- Origen
- A Coruña
- Producto
- Elaborado con leche 100% ecológica, ordeñada y transformada con cariño en Galicia.
- Alérgenos
- Contiene trazas de cereal.
- Ingredientes
- Leche ecológica pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico y fermentos lácticos.
- Marca
- Xanceda
- Características
- Curado en cebada. Antiguamente los peregrinos cubrían sus quesos con cebada para conservarlos en perfecto estado durante su largo camino a Santiago de Compostela.