Vino rosado 13,5%
Variedad: Jaén Blanco, Jaén Negro, Perruno, Pedro Ximénez.
Viñedos: Las uvas provienen de distintas parcelas, y con una edad superior de todas ellas a los 70 años.
Fermentación Alcohólica en barrica: 15-18 días.
Fermentación Maloláctica: En depósito de acero inoxidable.
Filtración: sin filtrar.
Producto Ecológico Certificado.